砂糖ゼロでもおいしい! 糖質オフの幸せスイーツ

「砂糖ゼロでもおいしい! 糖質オフの幸せスイーツ」
一般社団法人 糖質オフスタイル協会 代表理事 安田洋子
みらいパブリッシング
https://www.amazon.co.jp/dp/4434289349/

 

この本は、

「糖質を制限すると、甘いものが食べられない」

という不自由から解放される本です。

 

健康のためには

「糖質を制限しないといけない」という状況になった人、

健康のために糖質制限をしたいと考えている人

これは健全で素晴らしいことです。

 

一方

食事がおいしい、は、人間にとって至福の時間で

それができないということは

人生の楽しみの大半がなくなるようなもの。

 

糖質制限もする!

おいしいものも食べる!

 

これを妥協なく追求することは、素晴らしいことです。

 

多くの人は、希望なんて叶わない

虻蜂とらずにならないように

なんて言いますが

 

それは、虻も蜂も取ることに

真剣に取り組んでいないから

ではないかと思っています。

 

戦略として「二兎は追わない」を

自主的に選択するということで

最初から、両方取る、があってもいい。

制約を乗り越える時に、成長があります。

 

本を出版することは、負荷でしょうか?

 

負荷に自ら挑戦するから

成長するということだと思います。

(終)

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