森永 宏喜 著
デンタルダイヤモンド社
https://www.dental-diamond.co.jp/item/859
「必見！ “歯科とアンチエイジング” の深い深い関係」
日本で初めてアメリカ・アンチエイジング医学会認定医を取得した歯科医師の森永宏喜氏が
栄養学に関連した「歯科とアンチエイジング」の関係をわかりやすく解説しています。
月刊デンタルダイヤモンド誌に連載されていたものを加筆。
歯科医師さんのみならず、歯科医療従事者のコ・デンタルの皆さんに向け
難しい表現を避け、かみ砕いた内容となっています。
「なぜ赤ちゃんの肌はみずみずしい？」
「かくれ貧血ってなに？」
「糖質を上手に摂る方法とは？」
など
栄養素が身体に与える影響とアンチエイジングに欠かせない知識が満載。
これから栄養療法を身につけようとされる方へも、第一歩を踏み出すのに最適です。
自身の健康管理のみならず、患者さんへの情報提供のために必携の一冊。
【第１章】アンチエイジング栄養学概論
【第２章】栄養素が身体に与える影響
【第３章】Q&A 栄養療法を取り入れるには —基本スタンスから小技まで
【第４章】歯科こそ抗加齢医学のフロントランナー オーソモレキュラー栄養療法の将来展望
＊この記事は、発行社の記事を引用して構成しています
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