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『俺のイタリアン』を生んだ男 「異能の起業家」坂本孝の経営哲学/尾崎 弘之

￥1,512
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「俺のイタリアン」
「俺のフレンチ」
を知っていますか？
一流シェフが調理したお料理が、
驚きの低価格で堪能できるお店。
このレストランを経営するのが
「俺の株式会社」社長・坂本孝氏。
坂本氏は
古本チェーン・ブックオフの創業者。
私も出版業界の中にいて、
いつも勝手に
シンパシーを感じていました。
その坂本社長のユニークさ、魅力、
そして、
新業態成功の秘訣が分かります。
取材・執筆は、
ビジネス書の取材もので
多くの著書を持つ尾崎さん。
優れた取材力と
鋭い洞察が光ります！