『え、私って、栄養失調だったの? その不調は病気でなく状態です!
~内科医が本気で教える、薬より効く食事法』
梶尚志
みらいパブリッシング
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栄養失調ってちょっとびっくりしますよね。
この本に登場する人たちも
怒りっぽい
夏でも長袖
老け顔
など
すごい病気!というわけではないけれど
『疲れてる、元気がない、イライラしている 不快』
なんていう状況に悩まされている。
その原因は、栄養失調だというのです。
この現代社会に?
って思いますが
考えてみれば。
忙しかったりすると、
朝は食べずに職場に、
昼はコンビニおにぎりだけで済ませて、
夜は、飲みに行ったら、おつまみだけで
帰りにラーメン。
なーんて日々を過ごすと
あっという間に、すごい偏り。
体は、食べたものでできている
正直なものです。
でも、食材集めて、料理して
大変なのでは?
っていうのも
ちょーっと気を配るだけで
すごく変わります。
この本では
朝食 昼食 夕食の目的や
食べ方の順番を
それぞれの栄養素の役割などを
易しく教えてくれるので、
全部実践できなくても
意識するだけでもすごく違いそう。
例えば、
朝、アンパンで済まそういうところに
シラスのせチーズトーストにするとか
ちょっとタンパク質が足りないっていう時に
ガッツリ肉はお腹いっぱいということでも
納豆・玉子・豆腐の黄金メンバーに助けてもらうとか
サプリメントの効果的な使い方も
この本を読むと理解できます。
知らないことで疲れをひきずる
効率が悪い
人間関係を悪くするのは損。
ちょっと、食事に意識を向けるだけで
豊かに生活できるのです。
(終)
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